Joe Bastianich: "A Ricci porterò la cucina newyorchese"

(KIKA) - MILANO - ESCLUSIVO - Se negli anni '80 la città meneghina è stata la "Milano da bere", è indubbio che da diversi anni in qua sia diventata invece la Milano da... mangiare, nel senso letterale del termine. Sempre più star dello spettacolo si sono riciclate ai fornelli, anche solo per interposta persona, e l'ultima in ordine di tempo è Belen Rodriguez, che ha aperto con Joe Bastianich il ristorante Ricci in Piazza della Repubblica, nel cuore della città.

In occasione dell'inaugurazione del locale ecco l'intervista a Joe Bastianich, il popolare giudice di Masterchef Italia: "In questo ristorante porto la mia cucina di New York, il senso imprenditoriale - ha dichiarato - non sono il proprietario del locale, ma uno dei soci".

L'imprenditore ha anche detto la sua sull'esperienza vissuta a Expo Milano 2015: "Non posso che parlare bene dell'Expo, ogni volta che ci vado scopro qualcosa di nuovo"