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Napoli - martedì, 16 Aprile 2019
Al bar Gambrinus, la pastiera napoletana più grande del mondo
Il locale napoletano ha offerto il tradizionale dolce pasquale a turisti e cittadini.
Bar Gambrinus, Michele Sergio - Napoli - Al bar Gambrinus, la pastiera napoletana più grande del mondo

(KIKA) - NAPOLI - Al bar Gambrinus, la pastiera napoletana più grande del mondo. Pesa più di trecentosei chili, è larga due metri ed è stata preparata dai pasticcieri, giudati dal direttore Gennaro Ponziani e Michele Sergio, terza generazione di proprietari dello storico locale napoletano. 

Il tradizionale dolce pasquale è stato offerto con assaggi gratuiti a passanti e turisti ed ha un ripieno di 265 chili. Per la precisione è stato cucinato con sessanta chili di ricotta, sessanta di zucchero, seicento uova, venticinque litri di latte e venticinque chili di cubetti d'arancia.

"È il nostro augurio di Pasqua ai napoletani e ai turisti - ha detto Michele SergioOguno ha avuto una porzione di almeno cinquanta grammi. Il dolce è finito in poco più di mezz'ora". 

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