Chris "raccoglitore urbano": spende 5 euro di cibo a settimana
Cerca cibo selvatico nella città di Brighton: ma come fa? La sua storia.
![Christian Amys - 29-09-2023 - Chris](https://www.kikapress.com/image/cover/7213197/chris-raccoglitore-urbano-spende-5-euro-di-cibo-a-settimana.jpg)
(KIKA) - BRIGHTON - Christian Amys spende solo 5 euro di cibo in una settimana in negozio, perché mangia funghi selvatici e frutti di mare che raccoglie nei parchi e nelle strade della città.
Per questo motivo è noto come "raccoglitore urbano". Ha 41 anni, ha iniziato a cercare cibo in questo modo durante il lockdown per la pandemia Covid-19 ed è un autodidatta su cosa trovare.
Ora segue una dieta composta per il 50% da cibo foraggiato, trovando funghi, cipolle, porri e anche frutti di mare a Brighton. Christian acquista il resto del cibo nei supermercati e nelle fattorie.
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