(KIKA) - HOLLYWOOD - L’otto novembre ricorre la giornata internazionale del cappuccino.

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Una bevanda che sarebbe nata nel settembre del 1683 durante un viaggio diplomatico di Marco d’Aviano, un rappresentante dell’Ordine dei frati minori cappuccini, inviato da Papa Innocenzo XI a Vienna per convincere le potenze europee a coalizzarsi contro gli Ottomani musulmani, protagonisti in quel periodo di un sanguinario assedio nel Vecchio Continente. Durante l’incontro diplomatico in una caffetteria viennese, d’Aviano avrebbe corretto un caffè troppo intenso con il latte. Ai tempi la bevanda venne soprannominata kapuziner, ovvero cappuccino in tedesco.

Un’altra versione attribuisce la nascita del cappuccino all’evoluzione di una bevanda viennese composta da caffè, panna montata e spezie.